Bwat yo nan kout rezèv atravè peyi Etazini an sa ki lakòz yon demann ogmante pou aliminyòm, kreye gwo pwoblèm pou brasri endepandan.

Apre popilarite cocktèl nan bwat te peze demann pou aliminyòm nan yon endistri manifakti ki toujou ap rekipere de mank fèmen pòt yo ak boulvèsman founisè yo. Sepandan, ajoute nan sa a, lasistèm resiklaj nasyonal atravè peyi Etazini an ap litepou kolekte ase bwat pou satisfè demann epi pandan ke sistèm kawotchou he e la ap boukle anba souch politik ki demode yo ki te rann li pi difisil pou moun yo resikle, gen yon gwo enpak sou sitiyasyon an nan brasri.

Mank la mete aksan sou fason, malgre popilarite byè nan bwat ak cocktèl nan bwat, gen yon pwoblèm konsa ak chèn ekipman pou ak resiklaj konfigirasyon eta a ke sitiyasyon an ta ka potansyèlman andikape otreman biznis ki gen siksè. Espesyalman depi kèk nan pi gwo manifaktirè fanatik yo ap mete lòd minimòm, efektivman prix brasri atizanal soti nan mache a.

Kounye a, apeprè 73% nan yon bwat aliminyòm soti nan bouyon resikle, men kòm demann pou cocktèl nan bwat boom eta a nan Kalifòni an patikilye, te vin tounen yon bezwen ijan pou rekonèt ke sant resiklaj yo sou sit pa ka kenbe vitès ak yon bagay bezwen fè. .

Dapre done ki soti nan Depatman Resiklaj ak Rekiperasyon Resous Kalifòni (ki rele CalRecycle), pandan senk ane ki sot pase yo, pousantaj resiklaj aliminyòm Kalifòni an te tonbe 20%, soti nan 91% nan 2016 a 73% nan 2021.

Pwoblèm nan ke nou genyen, sitou nan peyi Etazini sou bwat, se ke nou pa resikle yo ase." Pale de lit yo, tipikman, to jeneral resiklaj bwat Ozetazini se anviwon jis 45%, ki vle di ke plis pase mwatye nan bwat Amerik yo fini nan dechaj.

Nan Kalifòni, sitiyasyon an te bese konsiderableman. Pou egzanp, an 2016, dapre done eta a, yon ti kras plis pase 766 milyon bwat aliminyòm te fini nan depotwa oswa yo pa janm te resikle. Ane pase a, nimewo a te 2.8 milya dola. Direktè operasyon Almanac Beer Co., Cindy Le, te di: “Si nou pa gen byè pou nou voye bay distribitè nou yo, nou pa gen byè pou nou vann sou bar nan chanm tiyo nou an. Li kreye efè domino sa pou nou pa kapab vann byè oswa fè lajan. Sa se vrè dezòd la.”

Boul aplike yon lòd minimòm senk kamyon, ki se tankou yon milyon bwat. Pou pi piti kote, sa se yon rezèv pou tout lavi." Kòmantè sou desizyon an, "Ball te ba nou esansyèlman yon avi de semèn ke nou te oblije kòmande tout bwat yo pou ane kap vini an." Defi a te fòse yo depanse rezèv lajan kach brasri a nan bwat yo paske li te oblije peye alavans, malgre pa t gen okenn asirans ke lòd li a ta menm rive epi li dekri sitiyasyon an kòm "ou pa ka jwenn sa a kounye a, ou pral oblije rete tann de fwa plis tan" ak plennman ke reta yo tou "te vin twa fwa plis tan ak Lè sa a, kat fwa plis tan" ajoute ke esansyèlman "tan plon ogmante ak pri nou an ogmante".