Bwat aliminyòm de pli zan pli popilè nan endistri bwason ki toujou ap grandi

Demann pou aliminyòm ap afekte endistri manje ak bwason, ki gen ladan brasri byè atizanal.

Great Rhythm Brewing Company te trete konsomatè New Hampshire pou atizanal byè depi 2012 ak kegs ak bwat aliminyòm, veso yo chwazi.

“Li se yon gwo pake, pou byè, li ede byè a rete fre epi li pa jwenn limyè frape, kidonk li pa etonan poukisa nou tounen vin jwenn pake a. Li vrèman amikal pou bato,” te di Scott Thornton, nan Great Rhythm Brewing Company.

Bwat aliminyòm yo de pli zan pli popilè nan endistri bwason ki toujou ap grandi.

Konpetisyon an leve e ekipman an desann, sitou ak pwodiksyon koupe Lachin.

Pi piti konpayi yo ap tounen vin jwenn lòt fournisseurs lè kèk fournisseurs nasyonal te ogmante acha minimòm pou yon pwen ki pa rive kounye a.

"Nou se evidamman limite ak konbyen nou ka kenbe, kidonk bagay tankou sa minimòm limit senk kamyon nan yon espas tankou Portsmouth se reyèlman difisil nan depo," Thornton te di.

Demann pou byè monte men satisfè li ka difisil. Machann twazyèm pati yo ap ede men pri ka yo kounye a se prèske doub pri anvan pandemi.

Lè gwo ka founisè jete ti konpayi byè atizanal, li te ajoute nan depans sou liy pwodiksyon an. Gwo manifakti bwason yo afekte anpil mwens.

Avèk kapital yo, yo kapab prevwa epi mete lòd sa yo byen davans epi pote rezèv la,” te di Kevin Daigle, prezidan New Hampshire Grocers Association.

Konpetisyon an ap monte epi li pa sèlman nan koulwa bwason an - demann monte nan koulwa manje bèt kay la, ak so nan adopsyon chen ak chat.

"Avèk sa, ou te wè kounye a yon ogmantasyon nan pwodiksyon manje bèt kay ki te tipikman yon bagay ki pa te reyèlman konpetitif sou mache aliminyòm lan," Daigle te di.

Brasri yo ap eseye pouse nan mank nan pou kounye a.

"Tan ap di konbyen tan tout moun ka dire san yo pa ogmante pri," Thornton te di.